Séparation optimale avec des cellules de congélation
Masterveil utilise le produit Powerstream aux passages pour le stockage réfrigéré et congelé, avec de sérieux gradients de température à certains endroits. Deweerdt explique : “En particulier pour les cellules de congélation, une séparation optimale est cruciale. Si ce n’est pas le cas, vous obtiendrez de la neige, du brouillard et la formation de glace, avec toutes les conséquences que cela implique. Pensez, par exemple, aux pertes d’énergie et d’efficacité, mais aussi aux coûts de nettoyage élevés et aux dommages causés aux produits, voire aux blessures. C’est dans cette optique que nous avons développé Powerstream. La caractéristique de ces rideaux d’air est qu’ils ont une petite surface au sol et des flux d’air entièrement contrôlables. Le résultat final est donc prévisible et le temps de retour sur investissement est court. “
* Source : Randy van den Hoek – Louwers media group – Texte : Patricia van der Beek – Photos : HANOS Hengelo
